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アジの煮付け  [2017年05月26日]
 
最近、旬の魚、
 
アジにはまっています。
 
特にアジの煮付け。
 
アジなどの魚を煮るときは
 
鍋底に割り箸を置くと魚が鍋底で焦げにくく、
 
味もよくしみます。
 
 
ちなみに、裏が革製の草履も、
 
箱の中や収納場所に割り箸を置いてその上にしまうと
 
湿気が飛びやすくカビの心配が減りますね。
 
これからの梅雨の時期、湿気対策は重要です。
 
是非お試しあれ★
 
 
 
 
テーマ:ぐるめ
Posted at 09:00
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