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振袖スタッフブログ
自炊をするにあたって  [2017年04月29日]
 
一人暮らしの皆さん、
 
自炊は上手くできていますか?
 
極度のズボラな私も
 
最近ちょこちょこ自炊をしようと心がけてはいるのですが
 
ちょっと困ったことがあります。
 
食材を買ったら、
 
その食材を期限内に消費するのがとても難しいということです。
 
例えば、タマネギを買うとしましょう。
 
タマネギは1つで売っていることはなかなかないので(あっても割高)
 
4個入りで買うと、毎食毎食タマネギ料理を食べなければならなくなるのです。
 
当然タマネギだけではなく
 
同時になすなど違う食材も買うわけで
 
そうすると、タマネギとなすと同じ食材を
 
食べ続けることになってしまうのです。。。
 
日持ちする食材はある程度とっておけばいいかとも思うのですが
 
なんせ私はズボラのため
 
とっておくとまたいつ料理を再開するかわからないので
 
早め早めの消費を心がけなければならないのです。
 
なので、1度食材を買ってしまうと
 
一人分の食事を作るには多すぎる食材を
 
はやく消費しなければならないという
 
軽い脅迫観念にかられて、
 
ちっとも料理が楽しくなりません。
 
 
皆さんはどうやって
 
この“一人暮らしの自炊スパイラル”から
 
抜け出しているのでしょうか。
 
テーマ:趣味
Posted at 09:00
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