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チョコレートの人間国宝  [2017年01月14日]
 
いよいよ、1ヶ月後がバレンタインデーですね。
 
最近は、自分のため、家族のために
 
とっておきのチョコレートを作る人が増えているそうです!
 
 
日本では、着物や帯を作る人の中に
 
「人間国宝」が何人かいらっしゃいます。
 
いわゆる重要無形文化財技術保持者なんですが、
 
フランスにはチョコレートの人間国宝がいるのだとか☆
 
その国が大切にしている文化や技術には必ず達人がいるのですね~。
 
 
私は作るのは苦手なので、
 
いつも前を通るたびに釘付けになる、デパ地下の高級チョコを自分用に買いたいと思います♪
 
 
 
 
タグ:チョコ
テーマ:ぐるめ
Posted at 09:00
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